Банкетные блюда

• 2200 руб.Судак фаршированный, 1 кг
  (банкетная подача цельного, бескостного судака)
• 2600 руб.Курица «Галантин», 1 шт
  (нарядная курочка, фаршированная языком говяжьим)
• 225 руб.Окорок банкетный, 100гр
  (запеченный свиной окорок, маринованный в специях)
• 297 руб.Баранья нога, 100гр
  (баранья нога б/кости, в прованских травах)

Холодные закуски

• 625 руб.Рыбные деликатесы 250/50/10
  (семга м/с, масляная рыба, кета, тарталетки с кетовым муссом)
• 385 руб.Закуска рыбная 260/30/2
  (тосты с копченой селедочкой, канапе с икорным муссом, рыбные крокеты, крабовый салат на чипсах)
• 352 руб.Семга слабой соли 75/30/5
  (свежайшая рыбка от шеф-повара)
• 265 руб.Сельдь "под водочку" 75/30/100/5
  (филе м/с сельди с отварной картошечкой и лучком)
• 285 руб.«XE» из рыбы 150/5
  (острая закуска из рыбки, специй и лука)
• 515 руб.Мясная тарелка 250/50/30/5
  ( рулет куриный, пастрома говяжья, окорок свиной, колбаcа сырокопченая )
• 555 руб.Мясные деликатесы 210/50/20/5
  (говядина запеченная , карбонат, куриное филе, язычок нежнейший, декор, подается с «жгучим» соусом)
• 460 руб.Язык отварной с хреном 100/50/30/2
  (подается с корнишонами и соусом)
• 198 руб.Буженина праздничная 100/20/5
  (вкусное, нежное мясо, подается с соусом от шеф-повара)
• 539 руб.Террин куриный 500/5
  (подается с корнишонами и соусом)
• 325 руб.Овощная нарезка 300/50/30/5
  (свежие помидорчики, огурчики, перчик сладкий, оформленные «зеленым декором»)
• 315 руб.Разносолы 350/5
  ( капустка «Провансаль», корнишоны, помидорки отборные, грибочки))
• 203 руб.Помидорки пикантные 135/2
  (фаршированные сыром и чесночком)
• 140 руб.Огурчики малосольные 100/2
  
• 297 руб.Профитроли с начинками 150/5
  (форшмак, острая морковь, куриный паштет)
• 324 руб.Волованы с грибами 150/2
  (корзиночки из слоеного теста с грибной начинкой)

Салаты

• 324 руб.«Греческий» 250/5
  (классический овощной салат с мягким сыром и оливковым маслом)
• 418 руб.«Салат-суши» 200/5
  (семга м/с, огурец свежий, рис, перец болгарский, сыр творожный)
• 345 руб.«Немо» 150/5
  (кальмары, крабовое мясо, креветки, овощи свежие, под «икорным» соусом)
• 225 руб.«Блиц» 150/5
  (кальмары, лук пассерованный, яйцо отварное, картофель отварной, горошек зеленый
  консервировированный, под белым соусом с красной икрой)
• 325 руб.«Цезарь» 230/5
  (сочные листья салата с цыпленком-гриль, пармезаном и чесночными крутонами в соусе «Цезарь»)
• 280 руб.«Гнездно глухаря» 160/5
  (куриное филе, картофель-пай, яйцо отварное, шампиньоны жаренные, лук пассированный, майонез)
• 357 руб.«Луизианский» 300/5
  (куриное филе, свежие овощи, грибы жаренные, горошек, соус чесночный)
• 308 руб.«Лада» 150/5
  (филе куриное, яблоко, яйцо, сыр, сметана, майонез)
• 264 руб.«Каприз» 150/2
  (курица отварная, яйцо, огурец свежий, чернослив, соус ореховый)
• 253 руб.«Аппетитный» 150/2
  (курица копченая, кукуруза консервированная, яйцо, помидор, майонез)
• 305 руб.«Министерский» 150/2
  (говядина, омлетная лента, грибы, лук жаренный)
• 295 руб.«Пастуший» 150/5
  (говяжья пастрома, сыр, помидор, перец сладкий, чесночная заправка на основе масла оливкового)
• 285 руб.«Деревенский» 150/2
  (свинина обжаренная, огурец соленый, грибы маринованные, картофель, лук зеленый, масляная заправка)
• 302 руб.«Калейдоскоп» 250/5
  (мясо жаренное, помидоры, перец, морковь острая, сыр, лук, майонез)
• 220 руб.«Фаспеч» 150/5
  (печень куриная, морковь, лук, фасоль красная, чеснок, майонез)

Горячие закуски

• 280 руб.Жульен куриный с грибами 130/2
  (классическая горячая закуска в кокотнице)
• 214 руб.Рыба «Сочная» 75/2
  (филе кеты запеченное в сливочном соусе)
• 203 руб.Медальон куриный 75/5
  (куриное филе под миксом из овощей с беконом)
• 324 руб.Печень куриная в беконе 140/5
  (удивительное сочетание вкуса нежной печени и подкопченного бекона)
• 595 руб.Ушки «Хрустящие» 400/5
  (уши свиные, запеченные в остром соусе с картофелем пай)

Горячие блюда

• 595 руб.Стейк из лосося 150/50/10/5
  (нежный лосось, запеченный на гриле, подается с соусом тар-тар и каперсами)
• 625 руб.Семга «Икорная» 125/5
  (филе семги, фаршированное «черной икрой»)
• 635 руб.Форель «Криль» 135/5
  (филе форели, с креветками и сливочным соусом)
• 460 руб.Судак под «шубой» 150/5
  (жареное филе обского судака, запеченное под сыром с помидорами и грибами)
• 295 руб.Филе курицы «Сюрприз» 180/2
  (филе курицы, фаршированное шампиньонами)
• 315 руб.Цыпленок «Полесье» 200/2
  (филе цфплячьей ножки, запекается с помидорами и грибами под соусом на основе майонеза)
• 295 руб.Курочка «пикантная» 180/2
  (отбивная из курицы в пикантных сухариках)
• 350 руб.Курочка «Гриль» 180/2
  (филе курицы (красное, белое – на выбор), подается с соусом «барбекю»)
• 319 руб.Филе куриное с ананасом 200/2
  (обивная из куриного филе запеченная с ананасом и сыром)
• 565 руб.Говядина в грибном соусе 125/5
  (вырезка говяжья, обжаренная и тушеная с грибами в сметане)
• 585 руб.Говядина с брусничным соусом 100/2
  (говяжья вырезка с «сибирским характером»)
• 357 руб.Свинина «Комильфо» 230/2
  (свиная вырезка, обжаренная и запеченная с грибами, помидорами, луком, сыром)
• 363 руб.Свинина с овощами 145/2
  (отбивная из свиной вырезки, перец болгарский, лук, морковь)
• 425 руб.Стейк из свинины 200/30/20/10
• 620 руб.Язык «гриль» 150/50/10
  (нежнейший язычок запеченный на гриле, подается с чесночным соусом и горошком консервированным)

Гарнир

• 90 руб.Картофель фри 150/50/2
  (подается с овощами и зеленью)
• 90 руб.Картофель печеный 150/50/2
  (дольки картофеля в кожуре )
• 90 руб.Картофель отварной 150/50/20/2
  (подается со сливочным маслом, укропом и чесночком)
• 90 руб.Картофель запеченный 150/50/2
  (запекается под майонезом и сыром)
• 148 руб.Драники обыкновенные 150/30/2
  (оладьи из тертого картофеля)
• 105 руб.Рис «по-Пекински» 150/50/2
  (отварной рис с цветными овощами)
• 254 руб.Шляпки шампиньонов 150/5
  (свежие грибы, фаршированные сыром и запеченные)
• 137 руб.Овощи «По-итальянски» 220/2
  (овощная смесь с грибами, запеченная под сырным соусом)
• 235 руб.Овощи гриль 150/2

Десерты, напитки

• 3260 руб.Фруктовая тарелка 550/2
• 55 руб.Лимон с сахаром 50/30
• 280 руб.Мороженое «Айсберг»
  (пломбир, ананасы, сливки, кокосовая стружка)
• 285 руб.Мороженое «Оазис»
  (пломбир, фрукты, сироп, сливки)
• 165 руб.Морс клюквенный, 1л.
• 100 руб.Напиток цитрусовый, 1л.
• 140 руб.Морс ягодный, 1л.
• 30 руб.Чай с сахаром, пак.
• 35 руб.Чай с сахаром и лимоном, пак.
• 70 руб.Кофе с сахаром